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Almuerzo con amigos

Trastornos de la Conducta Alimentaria

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son enfermedades de salud mental complejas que afectan la relación que una persona tiene con la comida, su cuerpo, el peso y la alimentación.

Aunque suelen manifestarse a través de conductas relacionadas con la comida, su origen y mantenimiento involucran factores biológicos, psicológicos, emocionales, familiares, sociales y culturales.

Comida mexicana
Hombre joven en terapia

Estas enfermedades no son una elección ni una falta de voluntad. Se caracterizan por pensamientos persistentes sobre el peso, la figura corporal o la alimentación, acompañados de conductas que ponen en riesgo la salud física, mental y emocional. Sin un tratamiento oportuno, los trastornos alimenticios pueden progresar y generar complicaciones graves.

Según el DSM-V, existen varios tipos

Anorexia

Se caracteriza por una restricción importante de la ingesta de alimentos, miedo intenso a subir de peso y una percepción distorsionada de la imagen corporal.

Mujer comiendo pasta

Bulimia

Consiste en episodios recurrentes de atracones seguidos de conductas compensatorias como vómitos provocados, uso inadecuado de laxantes, ayunos prolongados o ejercicio excesivo.

Atracón

Se caracteriza por episodios de atracón (ingestión alta de alimentos con sensación de falta de control al comer y no poder parar hasta sentirse desagradablemente lleno). Sin tener conductas compensatorias posteriores 

Image by Karsten Winegeart

TERIA / ARFID

Trastorno caracterizado por una ingesta alimentaria inadecuada que conduce a deficiencias nutricionales, habiendo tres posibles razones:

  • Evitación o asco por las características del alimento: por ejemplo su sabor, color, olor, textura, temperatura, etc.

  • Miedo a atragantarse, intoxicarse o vomitar.

  • Falta de interés por comer o alimentarse.

Image by Helena Lopes

Trastorno por rumiación

Enfermedad en la que las personas devuelven (regurgitan) del estómago los alimentos no digeridos o parcialmente digeridos de manera repetida e involuntaria, los mastican de nuevo y luego los vuelven a deglutir o los escupen.

Mujer sentada indispuesta

Pica

Trastorno alimentario que se caracteriza por comer con regularidad cosas que no son alimentos (como papel, barro, tierra, suciedad, cabello, uñas, etc). 

Manos sosteniendo tierra

TCANE

Es un trastorno de la conducta alimentaria donde no se tiene una buena relación con el peso, comida, ejercicio e imagen corporal. Al no cumplir con todos los criterios de alguno de los diagnósticos, se les denomina “no especificados”. 

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Espectros del comportamiento alimentario

Buena relación con comida y cuerpo

  • No sigues reglas estrictas de alimentación 

  • Comes según tus instintos de hambre/saciedad

  • Decides qué actividad física hacer desde el disfrute

  • Aceptas, respetas y cuidas tu cuerpo

  • Priorizas otras cosas en tu vida (familia, trabajo, etc) 

  • Constantemente haces dietas

  • Sientes una necesidad constante de tener control sobre la comida 

  • Te saltas comidas recurrentemente

  • Comes a deshoras

  • Uso indebido de suplementos

  • Ocasionalmente usas pastillas para adelgazar o laxantes

  • Prestas mucha atención a la apariencia o a la comida 

  • Insatisfacción con la imagen corporal

  • Mala relación con la comida 

Desorden en la conducta alimentaria

Posible Trastorno de la Conducta Alimentaria

  • Purgas (vómito autoinducido, uso de diuréticos y laxantes, ejercicio compulsivo)

  • Restricción (eliminar grupos de alimentos, ayunos, saltarse comidas)

  • Atracones (consumo de alimentos con sensación de no poder parar)

  • Preocupación extrema por la comida o el cuerpo

  • Cambios bruscos en la ingesta de alimentos

  • Comes a escondidas, escondes la comida o tienes una sensación de descontrol o control con la comida

  • Aislamiento de amigos, familia, etc. 

  • Experimentas miedo, vergüenza, preocupación, frustración, enojo en temas de comida y cuerpo.

Complicaciones o consecuencias

Todos los TCA, por relacionarse con la alimentación, pueden tener las siguientes complicaciones:

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Consecuencias físicas

  • Desnutrición y deficiencias nutricionales.

  • Fatiga constante y debilidad muscular.

  • Alteraciones hormonales y pérdida de la menstruación.

  • Problemas gastrointestinales como estreñimiento, reflujo o dolor abdominal.

  • Deshidratación y alteraciones de electrolitos.

  • Disminución de la densidad ósea (osteopenia u osteoporosis).

  • Alteraciones cardíacas, incluyendo arritmias y presión arterial baja.

  • Pérdida de masa muscular.

  • Deterioro del cabello, piel y uñas.

  • Disminución del sistema inmunológico y mayor riesgo de enfermedades.

Consecuencias mentales y cognitivas

  • Pensamientos obsesivos relacionados con la comida, el peso y la imagen corporal.

  • Dificultad para concentrarse y tomar decisiones.

  • Rigidez cognitiva y pensamiento perfeccionista.

  • Ansiedad constante alrededor de la alimentación.

  • Mayor riesgo de desarrollar otros trastornos de salud mental.

  • Dificultad para disfrutar actividades que anteriormente eran placenteras.

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Image by Anthony Tran.avif

Consecuencias emocionales

  • Baja autoestima.

  • Sentimientos de culpa y vergüenza al comer.

  • Miedo intenso al aumento de peso.

  • Tristeza persistente o síntomas depresivos.

  • Irritabilidad y cambios frecuentes de estado de ánimo.

  • Aislamiento emocional.

  • Pérdida de confianza en sí mismo.

Consecuencias sociales

  • Aislamiento de familiares y amigos.

  • Evitación de reuniones donde haya comida.

  • Conflictos familiares relacionados con la alimentación.

  • Disminución del rendimiento académico o laboral.

  • Dificultad para mantener relaciones personales saludables.

  • Reducción de actividades recreativas y sociales.

  • Impacto negativo en la calidad de vida.

Image by Noah Silliman

Los trastornos de la conducta alimentaria pueden afectar a personas de cualquier edad, género, peso o condición física.
 
Buscar ayuda especializada de forma temprana es uno de los factores más importantes para favorecer la recuperación.
 
Con un tratamiento integral, apoyo profesional y acompañamiento familiar, es posible reconstruir una relación saludable con la comida, el cuerpo y uno mismo.

Desde 2018 Centro de Recuperación Emocional y Nutricional -CREN-

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